Летний салат Дачный

Летний салат “Дачный”

-Идем со сладостью по жизни
-Выясняем, как варить пуэр чай правильно
-Имбирный чай для похудения
-Квас с лимоном и изюм по литовски
-Летний салат “Дачный”
-Несложный рецепт творожного пудинга на десерт
-Плов узбекский
-Рецепт из тыквы ребёнку
-Рецепт киселя из ягод: молочные реки, кисельные берега
-Рисовый квас освежает и утоляет голод
-Русский пирог мука
-Салат с креветками, горошком и спагетти
-Салат с рисовой лапшой и креветками
-Хотите узнать, как вкусно запечь свинину?
-Шведский яблочный пирог

Вкусный летний салат – то, что надо в жаркую погоду. Салат “Дачный” – это вообще классика всех времен и народов. Он вам известен прекрасно, под сотнями названий, ибо это, видимо, самый популярных из всех летних салатов нашей необъятной родины. Но даже в таком элементарном рецепте есть свои нюансы.

Ингредиенты

- помидоры (2-3 шт.);

- огурцы (2-3 шт.);

- зелень (укроп, петрушка, зеленый салат);

- сметана, майонез или растительное масло;

- соль, перец.

Приготовление

- Этот вариант летнего салата очень простой. Он может стать основой ваших рецептов и экспериментов. В его приготовлении есть два маленьких секрета.

- Первый секрет заключается в приготовлении зелени: порежьте ее, высыпьте в глубокую миску, посолите и подавите для того, чтобы появился сок. Когда вы помнете зелень, она станет мягче и вкуснее.

- Второй секрет – нарезка помидоров и огурцов. Вкус салата будет меняться в зависимости от величины нарезки. Нарежьте овощи кубиками среднего размера, тогда салат будет более сочным, аппетитным и выразительным.

- Перемешайте овощи с зеленью, посолите и поперчите по вкусу, заправьте сметаной, майонезом или растительным маслом.

- Вместо зеленого лука можно добавить в салат нарезанный кольцами репчатый лук. Хорошо сочетается с овощами и сладкий болгарский перец. В заправку можно добавить бальзамический уксус или лимонный сок. Ваша фантазия не ограничена строгими рамками рецепта, поэтому используйте любые овощи, которые вам по вкусу.

Время приготовления: 10 минут.

Контроль веса; Приборы для лабораторий; Негативная Синергия; Турбазы и базы отдыха на Волге; Лабораторное оборудование; Кислотность почвы;